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規格:
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商品說明

品名:【老爸ㄟ廚房】夜市熱賣爆漿雞肉捲

規格:300g±10%/3條/包

成份:雞肉、樹薯澱粉、糯米粉、大豆蛋白、鹽、五香粉

添加物名稱:L-麩胺酸鈉、氨基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉(品質改良劑)、醋磺內酯鉀、麩酸氫鈉(膨脹劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、亞硝酸鹽(保色劑)、肉精粉(香料)

產地:台灣

保存期限:冷凍保存一年

有效期限:依外包裝標示

投保產品責任險字號:03ML000089

※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差

※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者李侑珊╱綜合報導】

美國總統川普上任後,中美關係雖難以預測,大陸學生赴美留學熱潮依舊有增無減,目前約有37萬名中國學生在美國的高中註冊,人數在10年內增加6倍,這票被稱為「空降孩子」的大陸留學生,共為美國貢獻114億美元,相當於新台幣3529億元的經濟產值,教育因此成為美國對中國輸出的頂級出口品。

據《紐約時報》報導,瀋陽一間民調公司調查中國留學熱潮,發現大陸留學生低齡赴美留學熱潮未減,去年有83%的大陸資產階級有意將孩子送往海外深造,這些富豪子女的留學年齡愈來愈小,計畫初次留學年齡從2014年的18歲,下降至2015年的16歲。

美公立高中 搶招陸生

在諸多海外先進教育國家中,美國依舊最受大陸家長青睞,赴美留學的中國學生人數逐年增加,特別在高中階段,2005年在美國高中註冊的大陸學生僅641人,至2014年已增長至4萬人。

美國教育採市場化運作,私立學校雖學費高昂,師資與課程精緻,吸引大陸學生與家長的目光,但私立學校的國際學生人數已趨飽和,美國公立中學的大陸學生數量僅5%。為紓解招生困境,美國有些地區的公立高中開始與大陸民間教育機構、國際學校合作,招收大陸學生。

據了解,美國密西根州的牛津學區於2010年建立起中美招生管道,當地的牛津鎮高中打出「我們以地球為教室」的口號,大舉招收陸生,為學校帶來可觀的學費收入。

陸生富裕 生活開銷大比價

北京甚至有民間教育機構有意加入投資,打算在鄰近學校的區域,斥資數百萬美元,為大陸學生打造宿舍大樓。此外,雙方還簽署備忘錄,在未來20年之內,北京的教育機構每年都會安排200多名大陸學生赴該區讀高中;隨著招生成效打出名號,美國不少中西部高中也開始參照這套模式、拓展生源。

牛津鎮高中現有24名來自瀋陽的大陸學生,以及透過北京某教育機構安排、前往就讀的19名學生。

在美求學的生活開銷大,即便是在公立學校就讀的大陸學生,仍多半出自富裕家庭;在牛津鎮高中就讀的陸生,不只每天以名車代步上下課,零用錢也都是上千元美金現款,並且腳上經常更換嶄新的名牌運動鞋,財力讓美國同班暢銷產品同學望塵莫及。

小 靈 通空降孩子

大陸學生大量前往美國留學,而且有低齡化趨勢;瞄準大陸龐大的生源市場,美國不少中學近來積極招收中國學生,以增加學校財務來源及國際學生比例;這些中國學生多來自富裕家庭,身穿名牌,並以名車代步,美媒形容這群來自中國的小留學生為「空降孩子」。(李侑珊)

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中國時報【蘇上豪】

朋友看了美國影集《紐約醫情》(The Knick)裡的場景,驚訝地說不出話來。男主角克里夫?歐文(Clive Owen)替產婦做剖腹手術時,不斷要求自己在一百秒內完成工作,一陣慌亂中,他無法在助手幫忙下控制出血,最後使患者死在手術檯上。我的朋友在不知道影集是否真實的情況下,詢問我相關意見。

我利用頻道看了幾次,同時在Google查了該影集的背景,之後打電話給朋友,告訴他這樣的情節不是導演譁眾取寵的手法,而是實事求是之後,拍攝出相當接近「史實」的醫學影集。電話那頭的朋友聽了只有苦笑,因為他看了相關網路報導得到的結論,與我說的一樣。

《紐約醫情》的背景是20世紀初紐約的「尼克博客」(Knickerbocker),由當年以《性?謊言?錄影帶》(Sex, Lies, and Videotape)一片成名的金獎導演史蒂芬?索德柏(Steven Soderbergh)指導。這是他宣布不再拍攝電影之後,轉戰電視的第一部作品,結果因太多詳實、精細的手術場面,讓不少觀眾覺得血腥,甚至作噁,一問世就引發熱烈討論。

據索德柏所言,他只是進行詳實的醫學研究,儘可能取得歷史資料,藉此凸顯百年前的醫療困境,希望觀眾能珍惜現在的醫療資源。男主角克里夫?歐文扮演的外科醫師約翰?柴可瑞(John Thackery),據說是以現代外科醫學之父威廉?霍斯德(William Halsted)為藍本。他所處的二十世紀初期,麻醉技術還不夠熟練,沒有高頻電刀提供外科醫師防止手術中出血,抗生素也還沒有發明,侖琴(Wilhelm Conrad Rontgen)才剛因神奇X光拿到諾貝爾物理獎。當時外科醫師可以依靠的工具有限,不得不在手術中盡量求快,避免過長的時間使得「出血過多」及「術後感染」的機會增加,造成患者死亡。

看到柴可瑞醫師逼迫自己成為一位「快刀手」的劇情,我身為一位心臟外科醫師,相當有感覺,即便現今麻醉技術進步,各種防止出血與精細的工具增加,但是心臟外科手術仍不能避免要求「beat the clock」,和時間賽跑,而且愈快愈好,避免「心肺機」在手術中使用過久,造成病患術後併發症(例如出血、中風、腸胃道出血、洗腎,甚至死亡)的風險增加。如果看了《紐約醫情》使你覺得震撼,在十九世紀中期以前,還沒有使用乙醚(Ether)這種全身麻醉的時代,外科醫師可能會被當成瘋子。以下舉的例子,主角是英國維多利亞時代的著名外科醫師羅伯?林斯頓(Robert Liston)。

根據二十世紀著名的醫學史作者,同時也是醫師的理查?高登(Richard Gordon)替林斯頓所著的傳記,把他描述成一位有「瘋狂快刀」稱號的外科醫師。林斯頓曾經替一位腳已經壞疽的患者做截肢手術,在過程不小心傷了助手,結果術後沒多久,助手及病患接連死去;也曾因為揮刀動作過大,不小心弄傷在手術檯旁邊觀看的民眾,劃開了他的皮膚,使他因為過度驚嚇而跌倒喪命。你可能覺得故事很誇張,但若能深入瞭解實情就不會覺得驚訝。在那個缺乏麻醉的時代,病患往往被餵了威士忌之後,就被綁在手術檯上,當手術刀劃下,大半患者會被嚇醒,外科醫師只得在病患的哀號聲中,儘快完成手術。

林斯頓的快刀究竟有多快呢?據高登的紀錄,他大概九十秒就可以完成截肢手術;曾有一次花了兩分半鐘做截肢手術,還奉送切除睪丸;更誇張的一次手術,只花了四分鐘就將患者四十五磅重的睪丸腫瘤切除乾淨(術後還叫病患用推車將腫瘤一起帶走)。

高登的生花妙筆容易使讀者誤解林斯頓是很隨便的外科醫師,其實正好相反,他是位手腳俐落、善於創新的好醫師,而且用心照顧病患,甚至發明很多至今仍使用的器械。

他十六歲就去讀解剖學校,畢業後沒有多久就通過英國皇家外科醫師學會(Royal College of Surgeons)的認證,成為外科醫師,由於技術不錯,他在愛丁堡醫學院謀得工作,但沒做什麼重要的事,只替教授盜屍五年,供解剖課使用。後來他到了愛丁堡皇家醫院(The Royal Infirmary of Edinburgh)擔任外科醫師,不過也只能當某些教授及醫師的「影子刀手」:辛苦幾年後,卻因為技術太好,被趕出醫院。他寫信向皇家外科醫師學會求助,但流言蜚語使得他四處碰壁,只能當私人醫師,直接去患者家裡做手術。他最後終於在倫敦大學醫院(University College London Hospital)謀得職位,因為長年累積的經驗,替很多外科醫師不敢碰的患者開刀,而且兢兢業業於治療與照顧患者,最後得到眾人的尊敬,死後甚至被提議立下塑像,以茲紀念。

當你看到高登替他寫的傳記,可能對其中的故事感到好笑或害怕,如同今天我們看到《紐約醫情》的感覺。但我必須說,在林斯頓、柴可瑞醫師所處的時代,他們的行為與其說是「冷血」與「無情」,倒不如說是在為患者尋找活命機會。和他們處於相同世代的南丁格爾(Florence Nightingale)__這位公認的護理師始祖__在敏銳的觀察後也寫下:「有太多手術的危險程度直接和手術時間長短成正比,外科醫師的成功和他們的速度成正比!」

因此當你看到林斯頓那個時代的外科醫師不洗醫師服時,不要覺得太奇怪,上面沾的血愈多,表示手術的數量愈多,代表有很多患者找上他(但即便手術快速執行而成功,患者也可能被外科醫師身上的細菌殺死)。

看完以上故事,希望讀者們能想起導演索德柏的願望,珍惜現有的醫療資源。而我,只能力求自己的技術進步,讓手術做得又快又好,套用汪精衛的詩:「慷慨赴醫院,從容放心頭,引刀成一快,不負外科手!」

(本文摘自《胖病毒、人皮書、水蛭蒐集人:醫療現場的46個震撼奇想》,時報文化出版)

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